Renoncule rampante
Nom vernaculaire:
Renoncule rampanteFloraison:
JuilletAoûtSeptembreCouleur:
JauneDescription : Appelée aussi Bouton d’Or, quoique ce nom soit utilisé pour plusieurs plantes de la famille des Renoncules, elle est rampante et ne mesure pas plus de 40cm de haut. Elle forme des touffes. Elle a de longs stolons* qui donnent l’impression que cette plante rampe sur le sol. Elle aime les terrains riches mais évite les sols trop acides et ne pousse pas à l’ombre.
Histoire : Lorsque les populations ont connu la disette, cette plante était consommée cuite, de manière à perdre sa toxicité.
Propriétés et usages : La renoncule rampante est toxique lorsqu’elle est fraîche: lorsqu’elle est mâchée, donc écrasée, elle libère des enzymes** provoquant des indigestions, inflammation du tube digestif et diarrhée. Une fois sèche ou cuite la plante perd sa toxicité. Elle peut alors être incorporée dans le foin pour les animaux.
Nom latin : Ranunculus repens
* Stolon: tige aérienne ou souterraine qui permet la multiplication végétative de certaines plantes comme les fraisiers par exemple.
** Enzyme: L’enzyme est un activateur permettant à des réactions biologiques de se produire des millions de fois plus vite qu’en son absence.
| Date | Milieu | |
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| 08/09/2018 | trottoir | Lien |
